RECEITAS
FAROFA DE CREAM-CRACKER
Ingredientes:
- 6 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 20 azeitonas sem caroço picadas
- 12 biscoitos cream cracker (meio pacote)
- 1 colher de sopa de azeite
Preparo:
Leve uma panela ou frigideira anti-aderente ao fogo. Coloque o azeite. Acrescente a cebola e mexa sempre até que...
BOLO SALGADO DE LIQUIDIFICADOR
Ingredientes da massa:
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo (125 ml)
- 1 e ½ xícara (chá) de água (375 ml)
- 8 colheres (sobremesa) (cheias) de leite em pó
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (café) (cheias) de sal fino
- 1 colher (sopa) (cheia) de fermento em pó
Ingredientes...
OVO EMPANADO
Ovo empanado
1 ovo extra ou caipira
1 colher de sopa de vinagre
Farinha de trigo (para empanar)
1 ovo comum (para empanar)
Farinha de pão grossa (para empanar)
Óleo para fritura (suficiente para cobrir o ovo)
Cristais de flor de sal (opcionais) para a finalização do prato
Cama de cogumelos...
REQUEIJÃO CASEIRO
Ingredientes:
2 litros de leite
1 xícara de vinagre branco
1 colher de manteiga e sal a gosto.
Modo de fazer:
Coloque o leite numa panela. Quando começar a ferver, coloque o vinagre e mexa. Desligue o fogo. Escorra o soro. Coloque a massa no liquidificador, junte a manteiga e o sal e bata...
BOLO DE LIMÃO
(Receita fornecida pela nossa irmã Fernanda)
Ingredientes:
01 pacote de massa para bolo pronta, sabor limão, Dona Benta
01 pote de iogurte natural e o mesmo pote de óleo quase cheio
04 ovos
01 pacote de gelatina em pó, sabor limão
Modo de fazer:
Bata os ovos por 1 minuto, junte a gelatina, o...
PANQUECA DE MACARRÃO
Ingredientes:
02 bolinhas de macarrão "cabelo de anjo" cozidas
requeijão
molho de tomate pomarola
fatias de queijo muzzarela
fatias de presunto
Modo de fazer:
Depois de cozinhar e escorrer o macarrão, misture ao requeijão(para facilitar, vc pode dissolver um pouco o requeijão no...
CARNE DE SOL SOB PRESSÃO
Ingredientes:
1kg de carne-de-sol (peça inteira)
2 colheres de sp (bem cheia) de margarina
2 cebolas grandes inteiras (sem a casca)
Modo de fazer:
Se a carne for avermelhada, basta apenas molhar um pouco com água. Se for escura, significa que é muito salgada, então, é bom que ferva-se um...
MAIONESE DE FEIJÃO VERDE
Ingredientes:
1kg de feijão verde cozido a gosto.
1/2 kg de arroz branco cozido
3 beterrabas cozidas cortadas em cubinhos pequenos
1kg de carne de charque cortada em cubinhos pequenos e frita
3 calabresas fritas, cortadas em cubinhos pequenos
1 cebola cortada em cubinhos...
LAZANHA DE PÃO-DE-FORMA
Ingredientes:
1 pacote de pão de forma
1 lata de creme-de-leite
1 cebola
3 dentes de alho
1/2 kg de queijo muzzarela
1/2 kg de presunto fatiado
Modo de fazer:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho. Logo em seguida, coloque o creme-de-leite, deixe no fogo até levantar a primeira...
TORTA DE MORANGO MARAVILHOSA
1ª PARTE - MASSA
1(COPO DE REQUEIJÃO) DE FARINHA DE TRIGO COM FERMENTO
½ COPO DE REQUEIJÃO DE AÇÚCAR
1 GEMA
1 CLARA BATIDA EM NEVE
1 COLHER SOPA DE LEITE LIQUIDO
1 PITADA DE SAL
100 GRAMAS DE MARGARINA OU MANTEIGA
EM UMA TIGELA MISTURAR A FARINHA, O AÇÚCAR, A GEMA, O SAL, A...