Ingredientes:
02 bolinhas de macarrão "cabelo de anjo" cozidas
requeijão
molho de tomate pomarola
fatias de queijo muzzarela
fatias de presunto
Modo de fazer:
Depois de cozinhar e escorrer o macarrão, misture ao requeijão(para facilitar, vc pode dissolver um pouco o requeijão no fogo, com leite, para ficar um pouco mais fluido. Não muito!). Num prato, coloque a fatia de presunto, sobre ela a fatia de queijo, e finalmente, o macarrão ninho com requeijão. Enrole como panqueca e coloque numa travessa, dispondo uma panqueca ao lado da outra. Derrame sobre elas o molho de tomate e leve ao fogo para derreter o queijo. Sirva quente.