INGREDIENTES:
1 kg de farinha de trigo
500 g de manteiga
3 ovos
350g de açúcar (se for doce)
MODO DE FAZER:
Mistura o açúcar, os ovos e a manteiga, colocar aos poucos a farinha de trigo. Amasse até ficar no ponto de forrar as forminhas para tortinhas ou barquetes.
O recheio a gosto doce ou salgado. Se quiser fazer salgado, não ponha açúcar na masse e sim um pouco de sal.
Obs. Essa massa é ótima e saborosa. Também fazia muito sucesso nas festinhas de nossa família.